Le sucre détériore le système immunitaire

[marie-louise]

Moi non plus je ne suis pas triste d'autant que maintenant je suis souvent écoeurée par des biscuits que j'appréciais avant

[lignedevie]

Bon bon c'est vrai, moi aussi je fabrique mes tisanes avec des herbes sèches de montagne, mais je suis gourmande... après , c'est vrai que je peux être équeurée de gâteaux touts faits, ou autre friandise, mais c'est dur de résister. A l'alccol notamment. Tu me vois demander une tisane réglisse-menthe à la place d'un verre de rouge ou de blanc? arf...........

[la cigale]

ben et pourquoi pas !!! je n'ai jamais supportée l'alcool de ma vie même l'odeur et j'ai toujours refusé et je demande en général soit de l'eau soit une tisane soit rien , je ne vois pas où est le problème

[lignedevie]

ça y est, je suis déprimée...........................

[gigi]

Lignedevie, il faut apprendre à cuisiner autrement. Je suis également très gourmande. Lorsque je veux me régaler, je fais de la cuisine vietnamienne. Un délice sans gluten, sans laitages et sans sucre.

[izzaaa]

Bonjour Lignedevie,
Le retour a la santé passe innévitablement par une remise en ordre de l'assiette, c'est un passage obligé pour reprendre notre santé en main et je pense que si on a vraiment des problèmes on trouve la motivation, et ensuite ca devient un mode de vie et on trouve que ce sont les autres les tordus, ceux qui s'enfilent des produits pleins de E320 et autres droles de chiffres...
Tous ces toxiques passent par le foie qui ne s'en débarrasse qu'à grand peine, et c'est pas un filtre que l'on change facilement chez Noroto alors il faut en prendre soin si on ne veut pas s'enliser dans nos ennuis.

Après selon notre état on peut aussi procéder par période de cure ou l'on suit scrupuleusement une alimenation saine et vivante (le plus de crudités possibles), en alternant avec des périodes de relachement.
Je n'ai pas supprimé totalement l'alcool personnellement, mais je m'en tiens scrupuleusement au vin de préférence rouge et de maniete raisonnable (le blanc est plus toxique et je le ressens très nettement) éviter soigneusement les apéritifs sucrés comme les vins cuits et les alcool forts qui sont vraiment très mauvais pour le foie.
Je suis très gourmande et je ne me sens franchement pas frustrée, je prends le temps de cuisiner des aliments de qualité et je fais la plupart des recettes classiques en version SGSC (sauf bien sur quiches, pizzas et gratins qui sont forcément un peu différents).

Izzaaa

[lignedevie]

Bon ok merci, ça va mieux là, je vais me pencher sur le vietnamien (asiatique ou exclusivement viet?)pour le vin rouge, je suis d'accord, il est meilleur et on le ressent ... heu quant au SGSC, là je suis un peu lâchée.....
Bonne journée!

[lignedevie]

C'est quoi le XYLYTOL?????

[izzaaa]

SGSC c'est sans Gluten sans caséine, donc aucun produit laitier ni farine a gluten (blé, orge, seigle, son, épeautre...ect). Si on veut le faire sérieusement il faut se méfier des plats asiatiques car la sauce soja contient du blé dans 98% des cas (je l'ai parfois payé bien cher= migraine a me taper la tete contre les murs), pour cuisiner soi même on en trouve sans blé dans les magasins bios ou asiatiques (plus souvent sous le nom de Tamari).

Izzaaa

[lignedevie]

Merci, c'est très intéressant et très instructif. Très bon site.

[gigi]

Cela va de soi, il faut cuisiner soi-même. Il y a aussi le glutamate que les asiatiques utilisent volontiers et qui est très toxique. Je connais surtout la cuisine vietnamienne, unpeu moins la chinoise. Mais déjà avec la cuisine vietnamienne il y a de quoi se régaler.

[akhenaton]

Izzaaa a dit : SGSC c'est sans Gluten sans caséine, donc aucun produit laitier ni farine a gluten (blé, orge, seigle, son, épeautre...ect). Si on veut le faire sérieusement il faut se méfier des plats asiatiques car la sauce soja contient du blé dans 98% des cas (je l'ai parfois payé bien cher= migraine a me taper la tete contre les murs), pour cuisiner soi même on en trouve sans blé dans les magasins bios ou asiatiques (plus souvent sous le nom de Tamari).

Izzaaa

quand on veut supprimer le candida, il me semble que le tamari ( produit fermenté) fait partie des produits à éviter ?

[gigi]

Tu as raison Akhenaton.

[novembre]

Je confirme ce que dit Gigi au sujet du sucre, surtout blanc, qui est très néfaste pour beaucoup de fonctions vitales.

Personnellement, je l'évite au maximum et le remplace aussi souvent que possible par du sirop d'agave (index glycémique de 20 seulemet). Il y a aussi d'autres solutions comme la stévia, mais le goût es très spécial, ou encore le xylitol, sucre artificiel issu du bouleau mais non acide pour les dents.

J'ai récemment rédigé un petit mémoire sur le sucre dans le cadre d'une formation continue en micronutrition. Si vous êtes intéréssés, je peux vous donner le lien en MP pour le lire en ligne.

[sab]

Novembre,

Tu peux me l'envoyer, s'il te plaît?
Merci