de detox » Jeu 7 Avr 2011 00:35
Petite cascade merci et magnifique travail, c'est passionnant. Le lien avec le glutamate est super. le fameux "arôme" que l'on retrouve dans presque tout, c'est le glutamate.
Dommage qu'il n'y ait pas de mention de l'aspartame et de l'acésulfame K.
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Hg2+ (le mercure) ne se lie pas suffisamment aux groupements carboxyles ??? des acides organiques naturels (chélateurs naturels comme le citrate) pour que sa toxicité soit contrée.
Les agents chélateurs, comme l’EDTA, qui inhibe normalement les effets nocifs des métaux lourds comme le plomb, n’ont aucun effet inhibiteur sur la toxicité du mercure, ou peuvent même l’aggraver [91, 92].
D’autres agents chélateurs (DMPS et DMSA) inhibent les effets toxiques du Cd2+ et Pb2+, mais pas Hg2+ [93]. Le DMPS, le DMSA, ou des chélateurs naturels comme la vitamine C, le glutathion ou l’acide alpha-lipoïque sont incapables de déloger le mercure des tissus nerveux [94]. Le DMPS ou le DMSA pourraient même aggraver l’activité inhibitrice du Hg2+ et du Cd2+ sur les enzymes, ce qui n’est pas le cas pour le Pb2+ [95]. Par ailleurs, le DMPS chez les animaux conduit à une concentration de mercure accrue dans la moelle épinière [96].[/i]
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Waouw.
Mais quel chélateur pour le mercure alors ?
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Le glutathion réduit est le principal chélateur naturel des métaux lourds dans le corps, grâce à ses sulfhydriles contenant la cystéine. Seul le mercure lié au glutathion (ou au sélénium) est capable de quitter le corps via l’excrétion biliaire ou urinaire.
Par conséquent, un haut niveau de glutathion est crucial pour le métabolisme du mercure. Il a été décrit que les polymorphismes
génétiques menant à une déficience de la production de glutathion induit une plus grande rétention de mercure organique et inorganique dans l’organisme. D’autres facteurs qui peuvent
augmenter la susceptibilité au mercure, par exemple les niveaux de sélénium, des réactions anormales des granulocytes neutrophiles, une activité de la superoxyde dismutase, la méthionine synthase positive aux récepteurs D4, un disfonctionnement de la transulfuration de la méthionine
et des voies de la méthylation (environ 15% de la population), provoquent une diminution des agents protecteurs du mercure, comme la S-adényl-méthionine, la cystéine, le glutathion ou la
métallothionine
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comment booster son glutathion et son sélénium naturel/alimentaire?