Bonjour Iris
J'ai lu le livre de Souccar dès sa parution mais l'opinion de ma rhumatologue, qui est la spécialiste de l'ostéoporose au CHU de Nice, m' a interpellée, comme on dit, d'autant que c'est une chercheuse qui publie beaucoup :
http://www.nicematin.com/ta/ost%E9oporo ... steoporose
Je viens d'avoir un tassement vertébral suite à une chute alors que je prenais de l'Uvédose et que je mange
beaucoup d'amandes et de légumes (en plus des 3 laitages quotidiens).
Et je rappelle que lorsque j'ai diminué les laitages sur le conseil du doc du sud pendant 2 mois, j'ai battu mon record de chutes (3 en un mois...)
J'ai lu récemment qu'il y auraient des explications génétiques au fait qu'il y ait moins d'ostéoporose en Asie. Elle est moins fréquente chez les noirs aussi.
J'ai trop peur de me casser encore qqchose et le fait que cette théorie soit contestée m'incite à la prudence.