
Je vais créér une rubrique dans les méthodes naturelles et recopier ton message pour qu'il soit plus visible par tous.
Si des envies te prennent de faire de nouveaux post dans le genre, surtout ne te prive pas, c'est du bon boulot!

A+
Pti gars
Pourquoi l'alimentation Seignalet est particulièrement bénéfique en cas d'empoisonnement au mercure :
- Le mercure dégrade les peptides trifoliés de la muqueuse intestinale, ce qui augmente sa perméabilité et cause des problèmes digestifs. Lire : http://www.dentiste.org/articles/amalgames.html
On comprend que le gluten, avec son effet de colle, ne va pas arranger le problème ! Lui aussi irrite la muqueuse intestinale, augmente sa perméabilité et dégrade la flore intestinale.
- Plus complexe : pourquoi la caséine des produits laitiers est également à éviter :
La cystéine est une acide aminé soufré auquel va se lier naturellement le mercure, ce qui rend la cystéine inutilisable.
Pour combler cette carence, le corps tente alors de synthétiser de la cystéine via l'intermédiaire homocystéine issu de la méthionine.
Mais le mercure (et les métaux lourds en général) bloquent cette synthèse et l'homocystéine va s'accumuler dans l'organisme. Le problème est que l'homocystéine est toxique et pro-inflammatoire !
La consommation de suffisamment de produits animaux est plus que recommandée car ils sont riches en cystéine et vitamine B12. Cela concourt à compenser la perte de cystéine empoisonnée par le mercure, et éviter la production d'homocystéine.
Bon, et la caséine dans tout cela ?
Il se trouve qu'elle est très riche en méthionine et très pauvre en cystéine, donc la caséine pousse l'organisme à fabriquer l'intermédiaire inflammatoire homocystéine !
http://www.westonaprice.org/environmental-toxins/1447
Les pièces du puzzle se mettent en place...
Voilà pourquoi, même si on est sûr qu'une pathologie est due principalement au mercure, il ne faut surtout pas abandonner l'alimentation Seignalet car elle reste une aide majeure !
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