MELODIE

Je viens de faire l'achat d'une petite cocotte en fonte d'acier(en général c'est fonte d'alu) avec revêtement émaillé, et picots dans le couvercle pour redistribuer la vapeur d'eau.
sans doute pas le top, mais quel plaisir une cuisson à basse température savoureuse, sans graisse,
un Vrai Plaisir, tu vois Jibouille, j'en ai de très simples...aussi...

marelle38 a écrit:Je viens de faire l'achat d'une petite cocotte en fonte d'acier(en général c'est fonte d'alu) avec revêtement émaillé, et picots dans le couvercle pour redistribuer la vapeur d'eau.
sans doute pas le top, mais quel plaisir une cuisson à basse température savoureuse, sans graisse,
un Vrai Plaisir, tu vois Jibouille, j'en ai de très simples...aussi...

Elle sait vivre cette Marelle!

Nemo

Ah....une (re)connaisseuse

alors Nemo, tu as décidé pour ta commande au Père Noel ?

Salut Marelle,

oui oui, il peut venir papa noel , j'ai plein de choses à lui demander !
le vitaliseur de marion, me tente...mais j'ai pas abandonné l'idée de la cocotte en terre...si les terres sont bonnes (c'est là que çà se corse....) donc c'est pas encore tranché,

les cocottes en verre blanc pyrex qui vont au four me permettraient de préparer des plats mijotés pour sortir de la vapeur et du crudivorisme. et là c'est pas cher

de toute façon à noel, le 25 je vais manger des trucs interdits voilà c'est dit



Nemo

Bonsoir,

En ce moment, on trouve chez carrefour market des casseroles, plats ... de la marque Pyroflam (sorte de pyrex blanc, vitrocéramique résistant aux fortes chaleurs) pour cuisson au four et cuisson sur la flamme.
On les achète en collectant des points à chaque passage en caisse.

pour plus d'infos :
http://www.carrefour.fr/bons-plans-mark ... r-pyroflam
http://static.carrefour.fr/static/cfr/e ... 06x148.pdf