Je suis en plein travail de refonte sur cette liste via excel.
J'ai surtout fait la liste " autorisé " pour l'instant. Mais il faut faire aussi gaffe au cuivre en général, qui agit comme le mercure.
Sans oublier l'excès de sucre si infection bactérienne comme c'est mon cas... bref pas simple.
Tu préfères la liste des aliments autorisé ou interdits.