MELODIE

Message de August
-------------------------------

Bonsoir à toutes,

Je vois que vous avez des problèmes avec les recettes sans gluten,
mon amie me prépare un excellent cake pour le petit déjeuner voici la recette du quatre quarts:

3 oeufs Bio 200 gr
sucre blond de canne Bio 200 gr
purée amande Bio 80 gr
lait soja Bio 120 gr
farine de riz complet Bio 200 gr
1 citron Bio jus + zeste
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs pour les monter en neige
Mélanger tout les autres ingrédients ensembles au dernier moment incorporer les blancs en neige délicatement, verser le tout dans un moule à cake céramique.
Préchauffer le four à 180° poser le quatre quarts sur la 1ère étagère du four en partant du bas, cuire pendant 1 H.

Bon appétit,

August

Message de maminette
-----------------------------------

Pour réussir un bon pain ou de bons gâteaux , il faut respecter les quantités absolument. je parle en connaissance de cause, j'ai dû jeter des kgs de pain et de gâteaux.
l'idéal est d'aller voir sur l'appart de Manon. tout y est. c'est complet et délicieux. du vite fait, du pas cher, du plus sophistiqué. Vous avez le choix. ça vaut le coup allez-y.
sinon si vous voulez ouvrir une rubrique "cuisine", j'ai plein de recettes faciles, pas chéres, vite faites et délicieuses.