nigelle

[petesampras89]

Salut je viensd evoir que la nigelle c'est excellement.

Ou peut-on en trouver en graines, poudre, huile(internet car pas trouvé au biocoop)

merci de donner vos avis la dessus.

Pete( l'ami des anti-vaccins)

[maryama]

salut Pete,
contente de te retrouver. Il est trés difficile de trouver la nigelle en bio, Marco a trouvé de l'huile, je crois. Il te dira.
sinon, je l'achète dans les épiceries maghrébines ou asiatiques, en graines, pour l'huile je la trouve dans les librairies musulmanes, bizarre mais ils font venir leurs livres de Syrie, Egypte etc... et en même temps des produits naturels comme le savon d'alep, miel, nigelle etc....

[petesampras89]

je veux dire on peut en acheter sur internet

http://www.etal-des-epices.com/47-nigelle.html

ca vaut quoi?

[petesampras89]

Vous pouvez m'en dire plus? faut la melanger avec de l'ail? du miel? de l'eau? quelle quantité?

[gigi]

Pete, tout est dit :
http://forum.aceboard.net/177758-1977-9 ... onnant.htm

[peteross]

Merci Gigi du lien, on en avait déjà parlé.

Petesampras, commande-la à la Ferme des Peupliers, je l'ai commandé, elle est excellente et authentique... mais surtout puissante, une simple cuillère à soupe te crame quand elle passe à la gorge.

[brigitte06]

Salut,
moi je trouve de la très bonne graine de nigelle dans une épicerie fine, le sachet 1 euro (200g) et j'en prends dans mon thé le matin. Comme je ne la moud pas, je la croque bien avec biscottes ou pain complet. Le gout est fort et un peu amer.

[maryama]

pour ceux et celles qui font leur pain, il est recommandé d'ajouter dans la pâte avant cuisson, 1càc de nigelle en graines et 1càc d'anis, c'est délicieux.

[sab]

Merci de l'idée Marya, j'essaye à la prochaine fournée!

[peteross]

Ou 2 à 3 cuillères à café dans une petite compote de pommes.