de xavier » Lun 21 Déc 2009 21:13
Gigi, Maryama
En fait j'ai 5 intolérances de niveau 4 :
Blanc d'oeuf,jaune d'oeuf, oeuf de poule, oeuf de caille, oeuf d'oie.
Maryama, à Marseille on a du te faire une recherche d'allergie de type 1 , c'est l'allergie classique, elle implique la libération immédiate, souvent brutale d'anticorps IGE.
Pour l'allergie ou intolérance de type 3 on va rechercher des IgG.Elle ne provoque pas de manifestations cliniques évidentes,
elle est plus sournoise et retardée. Contrairement à l'autre
elle concerne souvent des aliments qu'on aime bien et qu'on a l'habitude de manger. Il se peut aussi qu'on trouve des intolérances à des aliments qu'on a jamais consommé. Dans ce cas, je crois que les molécules sont les memes, ou très proches d'aliments qu'on a l'habitude de consommer.
A ma connaissance seuls Imupro et Zamaria font ses examens.; ça ne se fait pas à Marseille.
Xavier