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Nigari

MessagePosté: Lun 30 Mai 2016 17:20
de shinigami
Bonjour,

j'avais entendu parler du nigari pour remplacer le chlorure de magnésium mais apparemment, il y a d'autres mineraux dedans et surtt des ML, en tout cas dans celui de la marque ecodis...
Composition : Chlorure de Magnésium hexahydraté : 99% minimum, Ammonium : 1,0mg/kg maximum (résidus), Arsenic : 0,1mg/kg maximum (résidus), Cuivre : 1,0mg/kg maximum (résidus), Plomb : 0,5mg/kg maximum (résidus), Zinc : 0,5mg/kg maximum (résidus) et Mercure : 0,05mg/kg maximum (résidus).

est ce pareil pour tous les nigaris?