J'aimerais aussi savoir: sans laitages faut il supprimer le fromage à pate dure cuite dans lequel il ne reste pourtant pas de caséine d'après le laboratoire que j'ai contacté après mes analyses IGG?
Suppression sans exception de tout produit laitier si on veut suivre rigoureusement le régime. ça m'étonne le fait qu'il ne reste plus de caséine, ce sont des protéines et même chauffées ces protéines demeurent à mon avis.
c'est intéressant cette histoire de douve car je n'en ai jamais entendu parlé, or la moitié de ma famille est diabètique!
Il y a eu une discussion sur le sujet http://177758.aceboard.net/177758-1964- ... douves.htm . Mon médecin morathérapeute a confirmé la présence de douve dans mon foie.